Un fiume di primavera

Sbocciano tutti assieme ruffles flawers e cabbage roses preparate da Nana&Nana Cake’s!

Ci immergiamo in questo fiume di fiori dove imparare, un passo alla volta, i preziosi consigli per creare magnifiche wedding cakes.



 

RUFFLES

1) Stendere una striscia di spessore molto sottile e tagliarla in due parti

2) Con il frilling tool assottigliare solo un’estremità della striscia creando movimento: il frilling tool va mantenuto con una mano e con l’altra è necessario ruotare lo strumento avanti e indietro

3) Partendo da un’estremità, arrotolare una piccola parte della la striscia formando il centro del ruffle

poi continuare creando delle pieghe cambiando sempre direzione. I ruffles non devono risultare circolari.

4) Tagliare l’eccesso con il blade tool

5) Creare tanti ruffles di diverse misure e diverse forme e unirli in un unico ruffle più grande.

6) Attaccare i ruffles a uno a uno sulla torta seguendo una linea obliqua abbastanza larga che parte da un lato della torta e
finisce sul lato opposto. Ripetere sul piano inferiore, nel senso opposto rispetto al piano superiore.

FABRIC FLOWERS

CABBAGE ROSES

1) Stendere una striscia di medio spessore.

2) Piegarla in due senza schiacciare la parte bombata.

3) Partendo da un’estremità, cominciare ad arrotolare la striscia facendo delle piccolissime pieghe per creare il centro della rosa.

4) Continuare ad arrotolare ruotando la striscia ogni mezzo giro

5) Continuare fino al completamento della rosa.

 

RUFFLE FLOWERS

1) Stendere una striscia di spessore sottile

 

2) Partendo da un’estremità, cominciare ad arrotolare la striscia facendo delle pieghe e schiacciandole leggermente alla base del fiore.

3) Continuare fino al completamento del fiore, procedendo in senso circolare

4) Tagliare l’eccesso con il blade tool

per definire il fiore completo.

Per realizzare un lavoro perfetto, creare tre cabbage roses di misure e colori diversi e posizionarle sul topper della torta e quattro ruffle flowers da posizionare su un lato della torta e sul lato opposto del vassoio.

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Per fare un fiore…

Per fare un fiore…ci vuole creatività!

Un simpatico tè con le amiche o un colorato pranzo di primavera non sarebbero tali senza un segnaposto realizzato ad arte. Con i preziosi consigli della nostra cake designer, Lorena Gil, seguendo passo per passo le illustrazioni del tutorial, presto questo bel fiore sarà alla portata di tutti. Buon divertimento!

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